Alkaliczna kolacja - kasza jaglana z owocami

Alkaliczna kolacja - kasza jaglana z owocami - kobietaiecozycie.blogspot.com

Dania alkalizujące dobrze wpływają na funkcjonowanie przewodu pokarmowego, jelit i poprawiają samopoczucie. Utrzymują na odpowiednim poziomie pH krwi, a tym samym zmniejszają ryzyko zachorowalności na raka, choroby serca i otyłość.

Wiosna to dobry moment aby nasz jadłospis urozmaicić również w dania alkalizujące.

Porcja na 3 osoby

- 1 szklanka suchej kaszy jaglanej

- 1 mango

- 2 kiwi

- 1 jabłko

- łyżka masła klarowanego

- miód

- sól morska

Kaszę jaglaną opłukać zimną wodą i przelać wrzątkiem. Gotować w 2,5 szklanki wody na małym ogniu około 15 min. aż kasza wchłonie wodę,  dodając szczyptę soli i łyżkę masła klarowanego. Kaszę po ugotowaniu ostudzić i rozłozyć na talerze. Obsypać po wierzchu pokrojonym w kostkę mango, kiwi i jabłkiem ze skórką. Delikatnie polać odrobiną miodu. Smacznego!;-)